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1、死螃蟹是不能吃的。
2、海蟹富含蛋白质,细菌非常喜欢这些蛋白质。有了蛋白质提供的营养,海蟹死后细菌会迅速繁殖。而蛋白质分解后,会产生对人体有毒的生物胺。
3、胺不仅气味难闻,人食用后还可能导致食物中毒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。